Ici et Là
Meniul nostru
Preparate tradiționale franțuzești pregătite cu pasiune de Chef Philippe Dupré. Prețuri în lei, serviciul inclus.
Aperitive
Pentru început, regăsiți câteva preparate nelipsite din bucătăria franceză: aperitive pregătite în casă, între marile clasice și rețete de bistro.
Mezeluri fine, brânzeturi cu caracter, măsline și pâine · 150 gr
- Ouă cu maioneză35 lei
Ouă fierte, maioneză de casă, arpagic · 200 gr
- Supă de ceapă gratinată38 lei
Ceapă caramelizată, supă de vită, crutoane și gruyère gratinat · 200 gr
Chifteluțe crocante de cod, sos creol picant · 200 gr
Orez carnaroli, vinete coapte, sos cremos de parmezan · 250 gr
- Pâté en croûte Richelieu48 lei
Pâté en croûte Richelieu făcut în întregime în casă, cu miez de foie gras și fistic ras fin. · 150 gr
Copt la cuptor, sare de Guérande, pâine prăjită
- Somon afumat de casă60 lei
Afumat de noi, cremă cu arpagic, pâine prăjită · 150 gr
Cu avocado și creveți, ulei de măsline și lămâie · 150 gr
- Risotto cu trufe68 lei
Orez carnaroli, parmezan, trufe negre · 200 gr
Cu salată de fasole verde și pâine prăjită · 90 gr
Doisprezece melci, unt cu usturoi și pătrunjel, pâine prăjită · 12 pièces
Mâncăruri
Gătiri la punct, sosuri și sucuri de carne lucrate, mâncăruri savuroase, cu atâta poftă și măiestrie cât trebuie.
- Tartar de vită72 lei
Tăiat cu cuțitul, cu cartofi prăjiți și salată · 350 gr
- Tartar de somon74 lei
Somon proaspăt, lămâie, mărar, cartofi prăjiți și salată · 350 gr
- Boeuf bourguignon74 lei
Gătit lent în vin roșu, cu ciuperci, bacon și morcovi · 280 gr
Prăjit pe o parte, gratin de dovleac butternut · 280 gr
- Gambas și spaghetti88 lei
Usturoi, busuioc și roșii cherry · 300 gr
Magret roz, sos de rozmarin, rondeluri de cartofi crocante și jus de carne de casă · 280 gr
Trei preparate din vită, plăcinte crocante de cartofi · 280 gr
Pulpe de broaște cu persillade: usturoi, unt și pătrunjel proaspăt, cartofi prăjiți de casă · 400 gr
- Blanquette de veau98 lei
Blanquette de veau înăbușită, sos cremos, morcovi, ciuperci și praz, servită cu orez. · 300 gr
Cartofi noi cu usturoi · 250 gr
Deserturi
Dulciurile care încheie o masă franțuzească, toate făcute în casă: crème brûlée cu vanilie caramelizată la comandă, île flottante cu cremă de vanilie, fondant de ciocolată cu inimă lichidă, pavlova cu fructe de pădure, nougat glacé cu alune. Pentru cei nehotărâți, café gourmand reunește o cafea și trei sau patru mini-deserturi ale zilei. Și, ca în Franța, un sortiment de brânzeturi maturate.
- Île flottante32 lei
Bezea poșată, cremă de vanilie și caramel · 150 gr
- Lava cake cu ciocolată34 lei
Inimă lichidă, servit cald · 150 gr
- Crème brûlée34 lei
Cu vanilie, caramelizată la comandă · 100 gr
- Nougat glacé37 lei
Alune prăjite, miere, coulis de căpșuni · 150 gr
O cafea cu un sortiment de mini-deserturi de casă · 150 gr
- Profiteroles38 lei
Choux umpluți în casă cu înghețată de vanilie, chantilly și sos de ciocolată de casă. · 150 gr
Selecție de brânzeturi maturate, nuci și pâine · 120 gr
Vinuri & băuturi
O cramă restrânsă și aleasă cu grijă, cu un loc frumos acordat vinurilor franceze, câteva cuvée-uri românești și o selecție venită din alte părți. Vinuri alese înainte de toate pentru plăcere și pentru a însoți bucătăria noastră.
Șampanie & spumante
- 135 lei
Prosecco Treviso Corner Extra Dry
Italie, Vénétie
- 160 lei
Prosecco DOC Treviso Bonotto Delle Tezze Extra Dry
Italie, Vénétie, Treviso
- 215 lei
Crémant d'Alsace Mauritz Prado Blanc de Blanc
France, Alsace
- 380 lei
Champagne Baron Albert Brut
France, Vallée de la Marne, Champagne
- 480 lei
Champagne Legras & Haas Rosé Brut
France, Chouilly, Côtes des Blancs, Champagne
Vinuri albe
- 115 lei
Purcari Moldova Chardonnay 2023
Moldavie, Stefan Voda
- 120 lei
UBY Unique Sauvignon Blanc 2021
France, Gascogne
- 130 lei
Pinot Grigio Bonotto Delle Tezze 2022
Italie, Vénétie
- 135 lei
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine du Colombier 2021
France, Loire
- 145 lei
SERVE Terra Romana Sauvignon
Roumanie, Dealu Mare
- 190 lei
Riesling Moritz Prado 2020
France, Alsace
- 190 lei
Riesling Moritz Prado 2022
France, Alsace
- 210 lei
Riesling Kabinett Allendorf Demi Sec 2020
Allemagne, Mosel
- 230 lei
Les Truffières Domaine de Mauperthuis - Chardonnay 2022
France, Bourgogne
- 230 lei
Viognier Alain Jaume 2022
France, Côtes du Rhône
- 280 lei
Sancerre Florian Mollet 2021
France, Loire
- 280 lei
Sancerre Florian Mollet Sauvignon 2023
France, Loire
Vinuri roze
- 115 lei
Rosé de Purcari 2023
Moldavie, Stefan Voda
- 120 lei
Rosé by UBY 2023
France, Gascogne
- 120 lei
La Vie en Rose Château Roubine 2023
France, Provence
- 135 lei
Bardolino Chiaretto Monte Del Fra 2023
Italie, Vénétie
- 145 lei
SERVE Terra Romana rosé 2023
Roumanie, Dealu Mare
Vinuri roșii
- 120 lei
Primasole Cielo e Terra Primitivo di Manduria 2022
Italie, Pouilles
- 125 lei
Zangre Famille Cros Pujol Grenache & Syrah 2022
France Languedoc
- 127 lei
Cuvée Clémence Château Haut Dambert Bordeaux Supérieur 2020
France, Bordeaux
- 130 lei
Rioja Crianza López de Haro 2020
Espagne, Rioja
- 140 lei
Grand Veneur Alain Jaume Grenache, Syrah & Mourvèdre 2021
France, Côtes du Rhône
- 148 lei
Prince Mircea Vinarte Merlot 2020
Roumanie, Samburesti
- 180 lei
Malbec Domaine Bousquet 2022
Argentine, Mendoza
- 230 lei
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Monte Del Fra 2019
Italie, Vénétie
- 269 lei
Différent Saint-Émilion Grand Cru 2012
France, Bordeaux
- 280 lei
Cuvée Charlotte Feteasca Neagra Cabernet Sauvignon & Merlot 2018
Roumanie
- 390 lei
Flamboyant Merlot Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra 2019
Roumanie, Dealu Mare
- 430 lei
Châteauneuf-du-Pape 2020
France, Vallée du Rhône
- 495 lei
Le Petit Smith Haut Laffite 2020
France, Bordeaux
- 560 lei
Gevrey Chambertin Craite Paille 2019
France, Bourgogne
Prețuri pe sticlă (75 cl). Vin la pahar la cerere.
Bucătărie franceză de bistrou, în București
Meniul de la Ici et Là este scurt, și asta în mod intenționat: vreo zece aperitive, zece feluri principale, șapte deserturi, toate pregătite pe loc. Clasicele sunt mereu prezente, supă de ceapă gratinată, melci, terină de foie gras, tartar de vită, boeuf bourguignon, piept de rață, crème brûlée, île flottante; câteva preparate de sezon vin și pleacă.
Prețurile sunt în lei, cu serviciul inclus. Vinurile se servesc la sticlă și, pentru o selecție, la pahar. Pentru o alergie, un regim special sau un meniu de grup, spuneți-ne la rezervare.
Vă rugăm să ne spuneți despre orice alergie sau regim alimentar la rezervare.
Rezervă o masă