Creveți Gustați și Spaghete Pesto
89 RON
O capodoperă mediteraneană care reunește cele mai bune tradiții culinare franceze și italiene. Gambas Spaghetti noastre prezintă creveți mari și suculenți prăjiți în unt cu usturoi până sunt perfect rozii, apoi amestecați cu spaghetti al dente și pesto-ul nostru de casă. Pesto-ul este pregătit zilnic din busuioc genovez proaspăt, pin, Parmigiano-Reggiano maturat și cel mai fin ulei de măsline italian.
Ingrediente
Creveți proaspeți mediteraneeni, paste spaghetti, busuioc genovez proaspăt, pin, Parmigiano-Reggiano, usturoi, ulei de măsline extra virgin, lămâie, sare de mare, vin alb.
Preparare
Creveții sunt curățați și prăjiți în unt cu usturoi și vin alb. Spaghetti al dente sunt amestecate cu pesto proaspăt, acoperite cu creveții suculenți și finalizate cu coajă de lămâie.
