La Planche d'Ici et Là: Une Symphonie de Saveurs
135 RON
Découvrez l'essence de la gastronomie française avec notre planche signature à partager—une symphonie de saveurs soigneusement orchestrée qui raconte l'histoire des plus beaux terroirs de France. Ce généreux plateau présente un arrangement artistique de fromages affinés de différentes régions, charcuteries premium et accompagnements. Du Comté de Jura au Brie de Meaux crémeux, du jambon de Bayonne au saucisson sec, chaque élément a été sélectionné par le Chef Philippe Dupré.
Ingrédients
Sélection de 4-5 fromages français (sélection saisonnière), charcuterie artisanale, cornichons maison, pain aux figues et noix, fruits de saison, rayon de miel, moutarde de Dijon, fruits secs.
Préparation
Chaque fromage est porté à température ambiante pour une expression optimale des saveurs. La planche est composée fraîche quotidiennement avec des variations saisonnières.
