Notre histoire
Une maison au cœur de Bucarest
Derrière la façade de la Strada Domnița Ruxandra se cache une maison qui ne ressemble pas tout à fait à un restaurant. Ici et Là a volontairement conservé cette configuration : plusieurs petites pièces plutôt qu’une grande salle, chacune avec son propre caractère.
On passe d’un salon à l’autre, on s’installe près d’une fenêtre ou dans un coin plus discret, et aux beaux jours, la maison se prolonge sur la terrasse. Cette configuration fait partie de l’identité d’Ici et Là et lui donne ce côté confidentiel que nos habitués connaissent bien.
Un restaurant pensé comme une maison, où chaque table a un peu son univers.
Propriétaire & chef
Chef Philippe Dupré
L'artisan derrière la cuisine
Diplômé de l’École hôtelière de Dardilly, près de Lyon, Philippe Dupré a construit son parcours en France et à l’étranger, notamment en Angleterre et à Saint-Barthélemy, à l’Eden Rock. Il a également travaillé dans une maison étoilée Michelin avant de devenir propriétaire de son propre restaurant en France, puis d’ouvrir Ici et Là à Bucarest en 2009.
Mais sa cuisine puise aussi dans ses souvenirs d’enfance. Très jeune, il cuisine aux côtés de sa mère et de sa grand-mère. C’est auprès d’elles que naissent son plaisir de cuisiner et son attachement à une cuisine française familiale et authentique.
Chez Ici et Là, tout est fait maison, dans le respect des recettes traditionnelles et avec le goût du travail bien fait. Une cuisine française authentique et savoureuse, nourrie par son expérience de chef mais restée fidèle aux saveurs de son enfance.
“Ma cuisine, c’est celle que j’aime depuis toujours : des recettes, des souvenirs et le plaisir de les partager.”
Le chef en cuisine
Des produits choisis avec soin, des préparations maison et des gestes précis : en cuisine, chaque détail compte jusqu’au moment de servir.
Le bar, les cocktails et la cave
Avant de passer à table, le petit bar en terrazzo sert un kir, un spritz ou un cocktail maison. La cave est courte et choisie : Loire, Bordeaux, Rhône, Gascogne, Alsace, et quelques belles bouteilles roumaines de Dealu Mare, servies à la bouteille ou au verre.
La caveQuelques dates
2009 · Ouverture d'Ici et Là
Philippe Dupré ouvre son premier restaurant français à Bucarest et apporte l'authenticité de la cuisine française dans la capitale roumaine.
2012 · Reconnaissance locale
Le restaurant devient une référence pour la communauté française de Bucarest et pour les amateurs de gastronomie française.
2018 · Traiteur et événements
Lancement du service traiteur pour apporter la cuisine française aux événements privés et professionnels de Bucarest.
2024 · 15 ans d'excellence
Quinze années de passion, de cuisine authentique et de moments inoubliables partagés avec nos clients.
Trois salons et une terrasse
Atmosphère intime
Ici et Là vous accueille dans trois petits salons à l’atmosphère chaleureuse et intimiste, dans l’esprit d’un bistrot français. Lumière douce et quelques chansons françaises en fond sonore créent une ambiance chaleureuse, conviviale et décontractée, où l’on se sent tout simplement bien.
Notre terrasse
Aux beaux jours, profitez de notre terrasse, au calme et à l’écart de l’agitation de la ville. Un petit coin paisible en plein cœur de Bucarest, pour déjeuner ou dîner en extérieur. À la nuit tombée, les lumières se font plus douces, les bougies s’allument et la terrasse prend tout son charme.
17 ans à vos côtés
Depuis 2009, Ici et Là fait vivre à Bucarest une cuisine française authentique et fidèle à ses traditions. Au fil des années, le restaurant a grandi avec ses clients, dont beaucoup nous accompagnent depuis longtemps. Une fidélité qui reste, aujourd’hui encore, notre plus belle récompense.
