Plat Principal
Le Burger Français
72 RON
Notre version française du burger classique élève ce plat adoré à des hauteurs gastronomiques. Un steak juteux de bœuf maturé premium est cuit selon votre préférence et niché dans un pain brioche doré fait maison. Garni de Comté fondu, confit d'oignons caramélisés, roquette fraîche et notre sauce secrète à la moutarde de Dijon et huile de truffe. Servi avec frites croustillantes et aïoli maison.
Ingrédients
Bœuf maturé premium, pain brioche maison, Comté, confit d'oignon caramélisé, roquette, tomate, moutarde de Dijon, huile de truffe, cornichons, frites.
Préparation
Le bœuf est haché frais quotidiennement et formé à la main en généreux steaks. Cuit sur grill à haute température selon votre préférence, puis assemblé avec la brioche tiède.
